4寸は約12cm、6寸は約18cm。

その掛け合わせ、約12×18cmの長方形の耐油天紙です。

細長い器や盛り合わせの皿に沿う形が、正方形にはない収まりを見せます。

油がにじみにくい耐油加工で、揚げたてのおいしさを保ちます。

長皿に並べる天ぷらや、海老・穴子など長さのある種の盛り付けに好相性です。

半分に折って高さを出す使い方もでき、盛り付けの表情が広がります。

器の形に紙を合わせる、その一手間が膳の完成度を上げます。

正方形の各寸法は、それぞれのカテゴリーにございます。

焼き魚の敷紙としても、この長方形は使い勝手があります。