花小皿型の天ぷら敷紙は、組み上がった状態でお届けする、そのまま使える立体の一枚です。

花びらのように立ち上がった縁が余分な油を受け止め、揚げ物の座りも安定します。

紙でありながら小皿のように働く、演出と機能を兼ねた形です。

器に置くだけで盛り付けが完成するので、宴会の一斉提供でも手が止まりません。

天ぷらのほか、から揚げや串ものの取り皿代わりにも使えます。

平らな敷紙との使い分けで、膳に高低の変化をつけられます。

組み立ての手間なくこの華やかさ、忙しい揚げ場の味方です。

紙の花が器の上で開く姿は、卓の小さな見せ場になります。