調理道具
まな板、ざる、おひつなどの基本的な調理道具から、抜き型やネタ箱まで厳選調理器具をラインナップ。使えば使うほど味が出る料亭・割烹、お寿司屋、旅館などプロ御用達の業務用本格調理道具をご用意。
調理道具の種類
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まな板・抜き板・ネタケース
20点をご用意。
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飯台・半切・おひつ
13点をご用意。
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抜き型・物相型・押し寿司器
14点をご用意。
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木蓋・包丁スタンド
6点をご用意。
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たらし・ざる・石臼
4点をご用意。
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すりこぎ棒・鬼おろし
8点をご用意。
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鰹節削り器・天突・豆腐すくい
5点をご用意。
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杓子・あく取り・お玉
10点をご用意。
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しゃもじ・トング
15点をご用意。
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盆ざる・巻き簀・鬼すだれ
7点をご用意。
調理道具 一覧
掲載商品：354件中 40件表示（9/9ページ）
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ハイセパールスプレー缶 (W64050)
無味無臭の食品離型油です。
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スプルースまな板(はぎ合せ) (W05201)
国産品のスプルース製のまな板です。
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椹・飯台の蓋 (W10211)
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の飯台の蓋です。
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椹・飯台の蓋 (W10200)
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の飯台の蓋です。
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特撰 椹・飯台(蓋付) (W04151)
厳選した木曽の椹さわら を使用した木製の飯台です。
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粋・椹飯台 (銅タガ) 約2合 (W04412)
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の飯台です。
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粋・椹飯台 (銅タガ) 約2.5合 (W04418)
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の飯台です。
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粋・椹飯台 (銅タガ) 約3合 (W04417)
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の飯台です。
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粋・椹飯台 (銅タガ) 約5合 (W04416)
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の飯台です。
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粋・椹飯台 (銅タガ) 約7合 (W04415)
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の飯台です。
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粋・椹飯台 (銅タガ) 約1升 (W04414)
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の飯台です。
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粋・椹飯台 (銅タガ) 約1.5升 (W04413)
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の飯台です。
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粋・椹飯台 (銅タガ) 約2升 (W04411)
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の飯台です。
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粋・椹飯台 (銅タガ) 約2.5升 (W04410)
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の飯台です。
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椹・2割H型取手付木蓋 (W10253)
椹のφ90ｃｍの取っ手付き木蓋です。
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椹・H型取手付木蓋 (W10252)
椹のφ60ｃｍの木蓋です。
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かぶせおひつ 約2合 (W04170)
スタイリッシュなステンレスタガのおひつです。
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特選・木曽さわらこびつ 単箱入 (W30475)
木曽さわらで作ったこびつです。
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陶器・おひつ 白(大) (W04163)
萬古焼のおひつです。
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陶器・おひつ 黒(大) (W04160)
萬古焼のおひつです。吸水性に優れており、風味を損なわずにおいしくごはんを保存できます。
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椹おひつ(のせ蓋)(内底R加工) (W04137)
椹ののせ蓋タイプのおひつです。
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ようび ミニ おひつ (W79428)
わっぱの小さなおひつです。※材質:胴周り:ひのき、天板底板:さわら
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ひのき押寿司器10切用トレイ (W84409)
ひのきの押し寿司器の専用トレイ（受け皿）です。
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ひのき押寿司器16切用トレイ (W84408)
ひのきの押し寿司器の専用トレイ（受け皿）です。
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duoファニチャー4段ラック ブラック (W52940)
マットで重厚感のあるアイアンの枠とナチュラルな無垢の木がコントラストを生むスタイリッシュなインテリアシリーズ。
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duoファニチャー4段ラック ホワイト (W52941)
マットで重厚感のあるアイアンの枠とナチュラルな無垢の木がコントラストを生むスタイリッシュなインテリアシリーズ。
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duoファニチャーシングルラック ブラック (W52936)
マットで重厚感のあるアイアンの枠とナチュラルな無垢の木がコントラストを生むスタイリッシュなインテリアシリーズ。
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duoファニチャーシングルラック ホワイト (W52937)
マットで重厚感のあるアイアンの枠とナチュラルな無垢の木がコントラストを生むスタイリッシュなインテリアシリーズ。
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duoファニチャーシングルラック用 スタッカー450 (W52942)
マットで重厚感のあるアイアンの枠とナチュラルな無垢の木がコントラストを生むスタイリッシュなインテリアシリーズ。
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duoファニチャーシングルラック用 スタッカー900 (W52943)
マットで重厚感のあるアイアンの枠とナチュラルな無垢の木がコントラストを生むスタイリッシュなインテリアシリーズ。
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duoファニチャー卓上ラック ブラック (W52938)
マットで重厚感のあるアイアンの枠とナチュラルな無垢の木がコントラストを生むスタイリッシュなインテリアシリーズ。
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duoファニチャー卓上ラック ホワイト (W52939)
マットで重厚感のあるアイアンの枠とナチュラルな無垢の木がコントラストを生むスタイリッシュなインテリアシリーズ。
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duoファニチャー卓上ラック 用 スタッカー (W52944)
マットで重厚感のあるアイアンの枠とナチュラルな無垢の木がコントラストを生むスタイリッシュなインテリアシリーズ。
調理道具カテゴリーとは？
基本からプロの道具まで
調理道具は、まな板、ざる、おひつなどの基本から、抜き型やネタ箱まで揃えた、厳選調理器具のカテゴリーです。
使うほど味が出る木と竹
使えば使うほど味が出る、木と竹の道具たち。
料亭・割烹、お寿司屋、旅館などプロ御用達の業務用本格調理道具をご用意しております。
開業から買い替えまで
道具の手入れが行き届いた板場は、料理の味まで信頼されます。
開業の一式揃えから、長年の相棒の買い替えまで、下位カテゴリーからお探しください。
木の道具は、使い手の癖に馴染んでいくのが何よりの魅力です。
毎日手にする道具こそ、確かなものをどうぞ。
良い道具は、若い板前の腕まで育ててくれます。