調理道具
まな板、ざる、おひつなどの基本的な調理道具から、抜き型やネタ箱まで厳選調理器具をラインナップ。使えば使うほど味が出る料亭・割烹、お寿司屋、旅館などプロ御用達の業務用本格調理道具をご用意。
調理道具の種類
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まな板・抜き板・ネタケース
20点をご用意。
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飯台・半切・おひつ
13点をご用意。
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抜き型・物相型・押し寿司器
14点をご用意。
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木蓋・包丁スタンド
6点をご用意。
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たらし・ざる・石臼
4点をご用意。
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すりこぎ棒・鬼おろし
8点をご用意。
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鰹節削り器・天突・豆腐すくい
5点をご用意。
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杓子・あく取り・お玉
10点をご用意。
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しゃもじ・トング
15点をご用意。
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盆ざる・巻き簀・鬼すだれ
7点をご用意。
調理道具 一覧
掲載商品：354件中 40件表示（8/9ページ）
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スプルースまな板(一枚板) (W05107)
国産のスプルース製のまな板です。
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椹・江戸こびつ (W04132)
水や湿気に強い椹材を使用した国産のおひつです。
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duoファニチャーキャスター付きワゴン 4段 (W52932)
マットで重厚感のあるアイアンの枠とナチュラルな無垢の木がコントラストを生むスタイリッシュなインテリアシリーズ。
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ウッドスクープ (W78387)
まぜる、すくう、炒めるが一本に。木製の万能しゃもじです。
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スプルースまな板(一枚板) (W05108)
国産のスプルース製のまな板です。
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特撰 椹・おひつ (W04150)
厳選した木曽の椹さわら を使用した国産のおひつです。 無塗装の様な木肌の風合いを保ちながら、商品の劣化（変色、反り、塗膜の剥げ、水の侵入）をしっかりと抑えるEXポリマー塗装
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duoファニチャーキャスター付きワゴン 3段 (W52931)
マットで重厚感のあるアイアンの枠とナチュラルな無垢の木がコントラストを生むスタイリッシュなインテリアシリーズ。
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クリップ箸トング (W09130)
箸のような細い先で、繊細にはさめるクリップ式トングです。
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スプルースまな板(一枚板) (W05110)
国産のスプルース製のまな板です。
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椹・飯台の蓋 (W10201)
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の飯台の蓋です。
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ひのき トング(大) (W79425)
ひのき製のトングです。
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スプルースまな板(一枚板) (W05112)
国産のスプルース製のまな板です。
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椹・飯台の蓋 (W10202)
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の飯台の蓋です。
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ひのき トング(中) (W79426)
ひのき製のトングです。
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スプルースまな板(はぎ合せ) (W05202)
国産品のスプルース製のまな板です。
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椹・飯台の蓋 (W10203)
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の飯台の蓋です。
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duoファニチャー スタンドシェルフ S (W52933)
マットで重厚感のあるアイアンの枠とナチュラルな無垢の木がコントラストを生むスタイリッシュなインテリアシリーズ。
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ひのき トング(小) (W79427)
ひのき製のトングです。
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スプルースまな板(はぎ合せ) (W05203)
国産品のスプルース製のまな板です。
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椹・飯台の蓋 (W10204)
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の飯台の蓋です。
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duoファニチャー スタンドシェルフ M (W52934)
マットで重厚感のあるアイアンの枠とナチュラルな無垢の木がコントラストを生むスタイリッシュなインテリアシリーズ。
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スプルースまな板(はぎ合せ) (W05204)
国産品のスプルース製のまな板です。
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椹・飯台の蓋 (W10205)
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の飯台の蓋です。
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duoファニチャー スタンドシェルフ L (W52935)
マットで重厚感のあるアイアンの枠とナチュラルな無垢の木がコントラストを生むスタイリッシュなインテリアシリーズ。
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スプルースまな板(はぎ合せ) (W05205)
国産品のスプルース製のまな板です。
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椹・飯台の蓋 (W10206)
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の飯台の蓋です。
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コレクション BOX 大 (W52904)
天然木のやさしい風合いをそのままに生かした
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タモフードBOX(スローストップ仕様) (W35638)
タモ材を使用した、アクリル蓋付のフードボックスです。
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椹・飯台の蓋 (W10207)
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の飯台の蓋です。
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コレクション BOX 中 (W52905)
天然木のやさしい風合いをそのままに生かした
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ウォールナットフードBOX (W35639)
ウォールナットの高級感あふれる、スタイリッシュなフードBOXです。
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椹・飯台の蓋 (W10208)
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の飯台の蓋です。
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コレクション BOX 小 (W52906)
天然木のやさしい風合いをそのままに生かした
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タモ フード BOXアクリル蓋付(自在蓋仕様)ナチュラル (W35634)
途中で蓋が止まる、便利な自在蓋仕様のフードボックスです。
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椹・飯台の蓋 (W10209)
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の飯台の蓋です。
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白木・押寿司器(5段セット) (W07106)
国産の木製押寿司器の5段セットです。
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屋台販売台ブレイ君 コンパクトタイプ ナチュラルグレー (W52830)
極限までパーツをトリミングしたシンプルな構造とデザイン。 生産地：日本 素材・成分：屋台:杉材（ナチュラルグレー塗装） パッケージ：個別箱
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椹・飯台の蓋 (W10210)
水や湿気に強い椹材を使用した、国産の飯台の蓋です。
調理道具カテゴリーとは？
基本からプロの道具まで
調理道具は、まな板、ざる、おひつなどの基本から、抜き型やネタ箱まで揃えた、厳選調理器具のカテゴリーです。
使うほど味が出る木と竹
使えば使うほど味が出る、木と竹の道具たち。
料亭・割烹、お寿司屋、旅館などプロ御用達の業務用本格調理道具をご用意しております。
開業から買い替えまで
道具の手入れが行き届いた板場は、料理の味まで信頼されます。
開業の一式揃えから、長年の相棒の買い替えまで、下位カテゴリーからお探しください。
木の道具は、使い手の癖に馴染んでいくのが何よりの魅力です。
毎日手にする道具こそ、確かなものをどうぞ。
良い道具は、若い板前の腕まで育ててくれます。