小鉢
500点にも及ぶ豊富な小鉢・中子、珍味入れをご用意。華やかな小鉢の数々が会席料理を華やかに彩ります。ひとつひとつが異なる色合いでテーブルに散りばめられた花びらのように美しく料理の魅力を引き立てます。料亭・割烹、旅館などはもちろん、ご自宅でも色とりどりの小鉢をお楽しみいただけます。
小鉢の種類
小鉢 一覧
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彩ほたる珍味入 青海波(W27677)
光をとおして文様が浮き上がる「蛍手」陶器 蛍手:透彫(すかしぼり)にした後、透明釈をその小穴に充填して焼成する技法。 透かしを通し中の食材の気配を感じることができます。※輸入陶器(小箱10ケ入)
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ほたる小皿 波(W27626)
光をとおして文様が浮き上がる「蛍手」陶器 蛍手:透彫(すかしぼり)にした後、透明釈をその小穴に充填して焼成する技法。 透かしを通し中の食材の気配を感じることができます。※輸入陶器(小箱10ケ入)
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階段盛皿 白(W27663)
※輸入陶器(小箱10ケ入)
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ホワイト角皿(大)(W26664)
器とのコラボレーションにより、一層料理を引き立てる多彩な中子を揃えました。
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切子小付 赤(W25694)
気品のある光沢感をいかしてさりげなく盛付ける。
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