朴葉(ほおば)・木の葉・竹皮

そっと添えるだけで季節を演出する朴葉・木の葉・竹皮。朴葉焼きなどの郷土料理から、料理の上にも下にも使える天然の演出材です。 10点の朴葉(ほおば)・木の葉・竹皮を通販で。

朴葉(ほおば)・木の葉・竹皮一覧

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添えるだけの季節演出

朴葉・木の葉・竹皮は、そっと添えるだけで季節を演出する効果が高い、天然の演出材です。

お料理の上にも下にもお使いいただけます。

包んで良し、盛って良し

丈夫で手触りのよい朴葉は、食材を包んで朴葉寿司・朴葉餅に、朴葉味噌・朴葉焼きなどの郷土料理にも使えます。

大きいサイズは、お皿のように盛り付ける使い方もできます。

稲の穂やすかし木の葉が、盛込の細部に秋と実りを差します。

料理を季節の便りに

葉が一枚のるだけで、料理は季節の便りになります。

会席の八寸から郷土料理の演出まで、和食の四季づくりの基本素材としてどうぞ。

天然の葉は、一枚ごとの表情の違いも景色になります。

演出小物カテゴリには、を含む、様々な標識・安全用品をご用意