敷皿・盛皿

盛りつけたお料理の一点一点を美しく際立たせる敷皿・盛皿。中子と合わせても、果物を盛っても品よく調和する、和の食卓の土台となる器をご用意しております。 91点の敷皿・盛皿を通販で。

敷皿・盛皿一覧

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件数:91件

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食卓の舞台となる一枚

敷皿・盛皿は、料理の下に敷かれて全体の景色を決める、いわば食卓の舞台です。

盛りつけられたお料理の一点一点を、美しく際立たせます。

組み合わせで変わる表情

中子に入れた小鉢や珍味を受け止めれば会席の一皿に、果物を盛りつければ水菓子の器にと、組み合わせ次第で表情が変わります。

杉の八角皿やひのきの高台敷など、和食から洋食まで、落ち着きと温かみのある器が料理人の盛り付けの構想に応えます。

彩りと引き算で選ぶ

器の色柄は、料理の彩りと引き算で選ぶのが和食の基本です。

料亭・割烹・旅館の会席から、居酒屋・和食店の宴会コースまで、店の格に合う一枚をお選びください。

小鉢・盛込のカテゴリーとあわせてのご検討もおすすめです。